Vivio Goździki całe 40g

Vivio Gożdziki całe
Pojemność: 40g
Produkt w fabrycznym opakowaniu
Składniki: Gożdziki
Producent: Vivio

Sposób użycia: Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Goździki używane są także w wędliniarstwie oraz wyrobie marynat rybnych.

Goździki należą do najstarszych przypraw, stosowanych przez ludzi. Goździki to wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego - zawsze zielonego drzewa, które rośnie w Indonezji. Drzewa goździkowe osiągają wysokość nawet do 20 metrów i dojrzewają kilkanaście lat. Później owocują przez ok. 50 lat. Owoce goździkowca zbiera się krótko przed kwitnięciem i suszy, aż do osiągnięcia brązowej barwy.